| Herbier de France | Herbier |
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Poaceae Poacées |
Famille |
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Triticum |
Genre |
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Triticum monococcum Petit Epeautre |
Espèce |
Première céréale domestiquée par l'homme avec l'orge et l'amidonnier. Faible valeur en gluten et bon apport de protéines complètes.
| Nom | Triticum monococcum |
| Rang | Espèce |
| Genre | Triticum |
| Auteur, année, bilbio | L. , 1 |
| Téla-Botanica | http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-69769 |
| Wikipédia | http://fr.wikipedia.org/wiki/Triticum monococcum |
* Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine, Benoît Bock & al., version 5.00 du « 27 mai 2018 ».
** Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011