Allium sphaerocephalon, Ail . à tête ronde

H : 40 / 90 cm. Cette espèce est assez commune dans les endroits secs et rocailleux. Les fleurs, d'un rouge plus ou moins sombre selon l'âge et le lieu, sont groupées en une ombelle plus ou moins sphérique. Les étamines sont saillantes. Les feuilles sont creuses et profondément canaliculées. Elles entourent par leurs gaines la moitié inférieure de la tige qui est presque pleine.