Espèce

Angelica sylvestris Angelique des bois

Très grandes feuilles, généralement bi-pennatiséquées, les inférieures à pétiole canaliculé. Ombelles bombées à 20-40 rayons. Pétales et anthères blancs ou rosés. Méricarpes à vittae, et à ailes au moins aussi larges que le corps, bien distinctes pour les 2 méricarpes, à L/l < 2,5.
Les feuilles peuvent être consommées en salade et les fruits dans la pâtisserie. Prairies, ravins et bois humides, presque partout en France.

Photos (10)

Référentiel *

Nom Angelica sylvestris
Rang Espèce
Genre Angelica
Auteur, année, bilbio L. , 1753
Téla-Botanica http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-4948
Wikipédia http://fr.wikipedia.org/wiki/Angelica sylvestris

* Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 10.00 du « 23 janvier 2024 ».

Description de Coste **

Planche de la flore de Coste

1499 Angelica silvestris L.

Angélique sauvage

  • . Plante bisannuelle ou vivace, dépassant souvent 1 mètre
  • tige glauque ou rougeâtre, épaisse, creuse, striée, rameuse dans le haut
  • feuilles très amples, bi-tripennées, à folioles écartées, grandes, ovales-lancéolées, dentées en scie, les supérieures non décurrentes
  • fleurs blanches ou rosées
  • ombelles grandes, à 20-30 rayons pubescents
  • involucre ordinairement nul
  • pétales à pointe dressée
  • fruits longs de 5 mm sur 4 de large, tous de même forme, ovales, à ailes marginales membraneuses, plus ou moins ondulées, plus larges que le méricarpe. Varie à folioles inférieures sessiles, les supérieures décurrentes, toutes finement dentées (var. elatior G. G.
  • A. montana Schl.).

Écologie

Prairies, ravins et bois humides, dans presque toute la France ; rare dans le Midi ; Corse.

Répartition

Europe, surtout centrale et boréale ; Asie Mineure, Caucase, Sibérie.

Floraison

Juillet-septembre.

** Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011