Espèce

Smyrnium olusatrum Maceron

Tige robuste, sillonnée, rameuse. Ombelles convexes à 6-15 rayons. Involucelles à folioles très courtes, triangulaires-aiguës. Fruit gros, suborbiculaire, noir à maturité. Haies, buissons, décombres. Littoral atlantique et méditerranéen.

Photos (11)

Référentiel *

Nom Smyrnium olusatrum
Rang Espèce
Genre Smyrnium
Auteur, année, bilbio L. , 1753
Téla-Botanica http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-64837
Wikipédia http://fr.wikipedia.org/wiki/Smyrnium olusatrum

* Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 10.00 du « 23 janvier 2024 ».

Description de Coste **

Planche de la flore de Coste

1636 Smyrnium olusatrum L.

Maceron

  • . Plante bisannuelle d'environ 1 mètre, glabre et d'un vert clair, à racine épaisse, en fuseau, rameuse
  • tige robuste, creuse, sillonnée, rameuse
  • feuilles inférieures grandes, triternatiséquées, à segments larges, ovales, crénelés ou dentés, les supérieures ternées, sessiles sur une gaine large bordée de cils frisés
  • ombelles convexes, à 6-15 rayons glabres, épaissis à la maturité
  • involucelle à folioles très courtes, triangulaires-aiguës
  • styles égalant le stylopode
  • fruit gros (5 mm), suborbiculaire, noir à la maturité, à côtes dorsales tranchantes.

Écologie

Haies, buissons, décombres, dans la région méditerranéenne et dans l'Ouest jusqu'en Normandie et au Loir-et-Cher ; Corse.

Répartition

Europe méridionale ; Asie Mineure, Syrie ; Afrique septentrionale.

Floraison

Avril-juillet. .

Usages

Souvent cultivé pour sa racine comestible et naturalisé.

** Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011