Référentiel *

Brassica oleracea

Nom Brassica oleracea
Rang Espèce
Genre Brassica
Auteur, année, bilbio L. , 1753
Téla-Botanica http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-10323
Wikipédia http://fr.wikipedia.org/wiki/Brassica oleracea
Numéro nomenclatural 10323
Flore de Coste 159

* Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 10.00 du « 23 janvier 2024 ».

Description de Coste **

Planche de la flore de Coste

159 Brassica oleracea L.

  • Chou. Plante bisannuelle ou vivace, glabre et glauque
  • tige atteignant 1 mètre, sous-ligneuse à la base
  • feuilles grandes, épaisses, lyrées, sinuées-ondulées, les supérieures lancéolées, sessiles, non embrassantes, à oreillettes courtes
  • fleurs d'un jaune pâle, en grappes lâches
  • sépales dressés
  • étamines toutes dressées
  • siliques dressées-étalées, longues
  • valves à 1 nervure
  • bec 8-10 fois plus court que les valves
  • graines brunes, lisses. Varie à feuilles moyennes pétiolées et à graines alvéolées (B. robertiana Gay)
  • à fleurs assez petites, d'un jaune doré (B. pourretii Fouc. et R.)
  • à fleurs très grandes, blanches, veinées de rouge (B. insularis Moris).

Écologie

Rochers du littoral de la Manche, de l'Océan, de la Méditerranée ; Corbières ; Corse.

Répartition

Europe occidentale et méridionale.

Floraison

Avril-juillet. .

Usages

Usages bien connus.

** Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Synonymes

Taxons de rang inférieur