Référentiel *
Allium sativum
| Nom | Allium sativum |
|---|---|
| Rang | Espèce |
| Genre | Allium |
| Auteur, année, bilbio | L. , 1753 |
| Téla-Botanica | http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-3195 |
| Wikipédia | http://fr.wikipedia.org/wiki/Allium sativum |
| Numéro nomenclatural | 3195 |
| Flore de Coste | 3448 |
* Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 10.00 du « 23 janvier 2024 ».
Description de Coste **
3448 Allium sativum L.
Ail commun
- . Plante vivace de 20-40 cm, glabre, à odeur très forte
- bulbe bulbillifère, à tunique membraneuse
- tige cylindrique, feuillée jusqu'au milieu, enroulée en cercle avant la floraison
- feuilles linéaires-élargies, planes, lisses
- spathe caduque, univalve, terminée en pointe très longue dépassant l'ombelle
- fleurs blanches ou rougeâtres, en ombelle pauciflore et bulbillifère
- périanthe connivent en cloche
- étamines incluses, les 3 intérieures à 3 pointes presque égales.
Écologie
Cultivé partout pour les usages domestiques ; naturalisé dans l'Europe méridionale, où il fleurit rarement.
Répartition
Spontané dans l'Asie centrale en Songarie.
Floraison
Juin-août.
** Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011