Référentiel *
Pastinaca sylvestris
| Nom | Pastinaca sylvestris |
|---|---|
| Nom retenu | Pastinaca sativa var. arvensis |
| Rang | Espèce |
| Genre | Pastinaca |
| Auteur, année, bilbio | Mill. , 1768 |
| Téla-Botanica | http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-48108 |
| Wikipédia | http://fr.wikipedia.org/wiki/Pastinaca sylvestris |
| Numéro nomenclatural | 48108 |
| Flore de Coste | 1523 |
* Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 10.00 du « 23 janvier 2024 ».
Description de Coste **
1523 Pastinaca silvestris Mill.
- Plante bisannuelle d'environ 1 mètre, à racine pivotante
- tige forte, sillonnée-anguleuse
- feuilles à peine réticulées, pubescentes surtout en dessous, les inférieures pennatiséquées, à segments larges, ovales ou oblongs, incisés-lobés ou pennatifides, inégalement dentés
- les supérieures linéaires ou linéaires-oblongues, entières ou tridentées
- ombelles d'inégale grandeur, à 6-15 rayons inégaux, les extérieurs 2-3 fois plus longs que les ombellules
- fruit mûr largement ovale ou suborbiculaire, un peu émarginé aux deux bouts
- commissure à deux bandelettes n'atteignant ni le sommet ni la base du fruit.
Écologie
Lieux cultivés et incultes, dans toute la France.
Répartition
Presque toute l'Europe ; Caucase, Sibérie.
Floraison
Juillet-septembre. .
Usages
Le panais cultivé est bien connu comme plante potagère pour sa racine alimentaire.
** Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011