Référentiel *
Petroselinum sativum
| Nom | Petroselinum sativum |
|---|---|
| Nom retenu | Petroselinum crispum |
| Rang | Espèce |
| Genre | Petroselinum |
| Auteur, année, bilbio | Hoffm. , 1814 |
| Téla-Botanica | http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-48435 |
| Wikipédia | http://fr.wikipedia.org/wiki/Petroselinum sativum |
| Numéro nomenclatural | 48435 |
| Flore de Coste | 1614 |
* Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 10.00 du « 23 janvier 2024 ».
Description de Coste **
1614 Petroselinum sativum Hoffm.
Persil
- . Plante bisannuelle de 40-80 cm, glabre, luisante, aromatique
- tige striée, rameuse
- feuilles triangulaires dans leur pourtour, les inférieures bi-tripennatiséquées, à segments ovales en coin, incisés-dentés, les supérieures ordinairement à 3 segments entiers, lancéolés-linéaires
- fleurs d'un vert jaunâtre, en ombelles longuement pédonculées, à 8-20 rayons étalés, presque égaux
- involucre à 1-3 folioles linéaires
- involucelle à folioles nombreuses, courtes
- ombellules multiflores, à rayons égaux
- styles réfléchis, plus longs que le stylopode convexe
- fruit subglobuleux, aromatique.
Écologie
Murs, rocailles, décombres, çà et là subspontané dans presque toute la France.
Répartition
Spontané dans le Sud-Est de l'Europe, l'Asie occidentale, l'Afrique septentrionale.
Floraison
Juin-septembre. .
Usages
Cultivé partout.
** Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011