Référentiel *
Anthriscus cerefolium
| Nom | Anthriscus cerefolium |
|---|---|
| Rang | Espèce |
| Genre | Anthriscus |
| Auteur, année, bilbio | (L.) Hoffm. , 1814 |
| Téla-Botanica | http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-5266 |
| Wikipédia | http://fr.wikipedia.org/wiki/Anthriscus cerefolium |
| Numéro nomenclatural | 5266 |
| Flore de Coste | 1621 |
* Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 10.00 du « 23 janvier 2024 ».
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Description de Coste **
1621 Anthriscus cerefolium Hoffm.
Cerfeuil cultivé
- . Plante annuelle de 30-80 cm, aromatique, à racine pivotante
- tige dressée, striée, épaissie et pubescente au-dessous des noeuds
- feuilles luisantes, finement poilues, les inférieures bipennatiséquées, à segments ovales, pennatipartites, à lobes courts, obtus-mucronés
- ombelles latérales, presque sessiles, opposées aux feuilles, à 3-5 rayons grêles, pubescents
- involucre nul ou à 1-3 folioles
- involucelle à 2-3 folioles lancéolées, réfléchies
- styles courts, dressés, connivents
- fruit linéaire-allongé, lisse, luisant, noir à la maturité
- bec grêle, long de 3 mm, égalant la moitié des méricarpes.
Écologie
Cultivé partout pour les usages culinaires, subspontané au voisinage des habitations.
Répartition
Spontané dans l'Europe centrale et austro-orientale.
Floraison
Mai-août.
** Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
Descriptions des utilisateurs
Ombelles latérales et opposées aux feuilles, à 2-5 rayons. Plante annuelle. Fruits allongés, linéaires. Rayons pubescents. Odeur agréable de cerfeuil. Feuilles luisantes.
Milieux secondaires à proximité des jardins et habitations, corniches rocheuses.