Helianthus annuus, Tournesol

Tige forte, non ramifiée, jusqu'à 4 m. Capitule jusqu'à 30 cm. Fleurs ligulées jaunes, longues de 6-10 cm. Fleurs tubuleuses brunes ou noirâtres.. Héliotropisme avant la floraison, qui permet une exposition optimale. Au début de la floraison les fleurs gardent définitivement l'orientation S/S.E . Une fois fécondé, le capitule se tourne vers le sol ( poids des graines)