Laurus nobilis, Laurier-sauce

Arbuste ou petit arbre dioïque. Feuilles très coriaces, souvent ondulées, aromatiques. Inflorescences en glomérules axillaires. Fleurs petites, blanc jaunâtre, à 4 tépales, 8-12 étamines chez les mâles, 4 infonctionnelles chez les femelles. Plante très cultivée et se naturalisant aisément. Rochers et bois de la région méditerranéenne et du littoral du S.O.