Salvia sclarea, Sauge sclarée

H : 0.3 / 1 m. Cette espèce croît dans les lieux secs du Midi. Elle est rare ailleurs. Les feuilles velues ont un limbe souvent en cœur à la base et sont crénelées-dentées sur les bords. Les fleurs sont blanches, lavées de bleu violacé ou de rose violacé de même que les bractées, ciliées sur les bords, qui enveloppent les groupes de fleurs. Les dents du calice sont épineuses. L'inflorescence est visqueuse et odorante.