Lactuca serriola, Laitue scarole

H : 0.5 / 1 m. Terrains vagues, un peu partout en France. La tige est d'un blanc ivoire à brune. Les feuilles, généralement profondément découpées sont redressées . Elles sont embrassantes et épineuses sous la nervure principale. Les capitules de fleurs jaunes forment une panicule lâche.