Espèce
Berberis vulgaris Epine vinette
h : 1 / 3 m. Les rameaux portent des épines trifides. Les feuilles ovales, dentées, brièvement pétiolées, sont en touffes sur des rameaux courts. Les fleurs, à six sépales pétaloïdes jaunes, forment des grappes pendantes. Elles donnent des fruits rouges, ovales.
Photos (6)
Référentiel *
| Nom | Berberis vulgaris |
|---|---|
| Rang | Espèce |
| Genre | Berberis |
| Auteur, année, bilbio | L. , 1753 |
| Téla-Botanica | http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-9456 |
| Wikipédia | http://fr.wikipedia.org/wiki/Berberis vulgaris |
* Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 10.00 du « 23 janvier 2024 ».
Description de Coste **
117 Berberis vulgaris L.
Epine-vinette
- . Arbrisseau de 1 à 3 mètres, à rameaux dressés, cannelés, grisâtres, glabres
- feuilles obovales-oblongues, atténuées en pétiole, denlelées et munies au sommet et au bord de cils raides
- épines presque de moitié plus courtes que les feuilles
- fleurs en grappes plus longues que les feuilles
- baies d'un rouge vif à la maturité, à suc acide.
Écologie
Haies, bois et côteaux, dans presque toute la France.
Répartition
Presque toute l'Europe ; Asie occidentale ; Inde.
Floraison Fructification
mai-juin ; septembre-octobre
Usages
Les baies sont rafraîchissantes et servent à préparer des gelées, des conserves et des sirops ; le bois fournit une couleur jaune.
** Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011