| Nom | Crithmum maritimum |
|---|---|
| Rang | Espèce |
| Genre | Crithmum |
| Auteur, année, bilbio | L. , 1753 |
| Téla-Botanica | http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-19832 |
| Wikipédia | http://fr.wikipedia.org/wiki/Crithmum maritimum |
| Numéro nomenclatural | 19832 |
| Flore de Coste | 1536 |
* Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 10.00 du « 23 janvier 2024 ».
1536 Crithmum maritimum L.
Perce-pierre, Criste-marine
Écologie
Rochers et sables du littoral de la Manche, de l'Océan et de la Méditerranée.
Répartition
Europe littorale occidentale et méridionale ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale.
Floraison
Juillet-octobre. .
Usages
D'une saveur salée, les feuilles, confites dans le vinaigre, se mangent en guise de cornichons.
** Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
Feuilles charnues et comestibles, fleurs blanchâtres.. Plante halophile, une des rares à survivre aux embruns mortels pour les plantes continentales. Très résistante aussi à la sécheresse. Fleurit de juillet à septembre .
H : 20 / 50 cm. Cette espèce colonise les rochers du littoral . C'est une plante ligneuse à la base. Les feuilles charnues sont divisées en segments allongés. Les fleurs d'un jaune verdâtre sont groupées en ombelles de dix à vingt rayons.
Herb. charnue, glauque , à tiges striées .
- flrs blanc verdâtre ; en ombelles à 20-30 rayons épais .
- feuil . 2-3 fois découpées en segments linéaires , charnus .
Rochers et sables maritimes .