Plante de grande taille, non arbustive, stolonifère, à grande rosette de feuilles charnues, coriaces, épineuses, fleurissant une seule fois.
Feuilles pour la plupart 5 à 8 fois plus longues que larges, fortement glauques-pruineuses, bordées de fortes épines.
Côteaux et rochers, surtout dans la zone littorale.