Espèce
Rumex acetosa Rumex oseille
Hauteur 30-100 cm ; tige gén. rameuse ; feuil. basales épaisses , sagitées , oreillettes aigües ;rameaux de l'inflorescence non ramifiés ; fleurs rouges à vertes gén. unisexuées .
Photos (2)
Référentiel *
| Nom | Rumex acetosa |
|---|---|
| Rang | Espèce |
| Genre | Rumex |
| Auteur, année, bilbio | L. , 1753 |
| Téla-Botanica | http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-58578 |
| Wikipédia | http://fr.wikipedia.org/wiki/Rumex acetosa |
* Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 10.00 du « 23 janvier 2024 ».
Description de Coste **
3122 Rumex acetosa L.
Oseille
- . Plante vivace de 30 cm à 1 mètre, verte, à fibres radicales grêles
- tige dressée, simple, rameuse au sommet, à rameaux dressés
- feuilles fermes et assez épaisses, ovales-oblongues sagittées, entières, à oreillettes parallèles au pétiole ou un peu convergentes, à nervures peu saillantes, les radicales assez nombreuses, les supérieures lancéolées et embrassantes
- gaine stipulaire allongée, dentée-incisée ou laciniée
- fleurs dioïques, en panicule longue, lâche, nue
- valves fructifères membraneuses, suborbiculaires en coeur, entières, munies d'une petite écaille.
Écologie
Prés, bois, pâturages, dans presque toute la France.
Répartition
Europe ; Asie ; Cap ; Amérique.
Floraison
Mai-septembre. Souvent cultivé pour les usages culinaires.
** Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011