| Nom | Rumex acetosa |
|---|---|
| Rang | Espèce |
| Genre | Rumex |
| Auteur, année, bilbio | L. , 1753 |
| Téla-Botanica | http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-58578 |
| Wikipédia | http://fr.wikipedia.org/wiki/Rumex acetosa |
| Numéro nomenclatural | 58578 |
| Flore de Coste | 3122 |
* Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 10.00 du « 23 janvier 2024 ».
3122 Rumex acetosa L.
Oseille
Écologie
Prés, bois, pâturages, dans presque toute la France.
Répartition
Europe ; Asie ; Cap ; Amérique.
Floraison
Mai-septembre. Souvent cultivé pour les usages culinaires.
** Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
Feuilles hastées, celles de la tige sessiles, embrassantes, à oreillettes étroites et aiguës, de 2-4 cm. Nervures peu nettes, oreillettes parallèles. Inflorescence subcylindrique.
Prairies et ourlets mésophiles.
H : 0.3 / 1 m. C'est une espèce très commune dans les prairies grasses, les champs ou même les bois. Elle a une saveur acide. Les tiges sont striées, souvent rougeâtres. Les feuilles sont en fer de flèche. Celles de la tige sont sessiles, celles de la base sont pétiolées. Les valves du fruit sont arrondies, entières et plus ou moins rouges. Les pièces extérieures du périanthe sont rabattues sur le pédoncule à maturité.
Hauteur 30-100 cm ; tige gén. rameuse ; feuil. basales épaisses , sagitées , oreillettes aigües ;rameaux de l'inflorescence non ramifiés ; fleurs rouges à vertes gén. unisexuées .